Domaine Paul Garaudet - Montrachet "Grand Cru" AOP - 2007 - blanc

Le domaine : Domaine Paul Garaudet

Région : Bourgogne

Appellation : Montrachet "Grand Cru" AOP

Style : Gras et Harmonieux

Couleur : Blanc

Millésime : 2007

Cépage : Chardonnay

Culture : Traditionnelle

Contenance : 75cl

Alcool : 13,5%

Sulfite : oui

Dégustation :

Si des nuances apparaissent au sein des différents Climats, des traits leur sont communs. Sous une robe or à reflets émeraude, jaunissant avec l’âge, le bouquet de vin blanc du  Montrachet suggère le beurre et le croissant chaud, la fougère, les fruits secs, les épices et le miel. On ne distingue plus le corps et le bouquet, tant structure et harmonie se fondent en une unité parfaite.
Onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et profond, ce vin d'appellation Montrachet possède toutes les grâces sous un caractère inflexible.