Domaine de la Vallongue "Garrigue" - Baux de Provence AOP - 2021 - rouge

Le domaine : Domaine de la Vallongue

Cuvée : Garrigue

Région: Provence

Appellation: Baux de Provence AOP

Style : Fruité et structuré

Couleur : rouge

Millésime : 2021

Cépage: 70% Grenache – 30% Syrah

Culture : Vin issu de l’agriculture Biologique 

Contenance: 75cl

Alcool: 14,5%

Sulfite: oui

Dégustation: Jolie présentation pour ce vin à la délicate robe rouge rubis.

Le nez présente des fruits murs des épices, des notes balsamiques et de tapenade. Mis en bouche l’attaque franche et la rondeur dessine une bouche au joli volume et aux tanins murs et fondus. La framboise et la fraise confiturées et les cerises bien mures sont joliment assorties de poivre, de réglisse et une pointe de romarin.