Château Romanin - Baux de Provence AOP - 2023 - rosé
18,00€
Le domaine : Château Romanin
Cuvée : Château
Région : Provence
Appellation : Baux de Provence
Style : Complexe et Fin
Couleur : rosé
Millésime : 2023
Cépage : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Counoise
Culture : Vin issu de l’Agriculture Biologique – Biodynamie
Vignoble en agriculture biologique et en Biodynamie de 58 Ha de vignes depuis 1989.
Toute l'énergie de la Biodynamie prend tout son sens avec cette architecture hors norme étudiée au millimètre près par Serge Hennemann en 1992.
Le soleil et la lune sont présents des vignes jusqu'à la cave.
Contenance : 75cl
Alcool : 13,5%
Sulfite : oui
Dégustation :
Robe : rose pale aux nuances de gris
Nez : alliance de fruits rouges acidulés et fruits à chair blanche
Bouche : attaque souple et élégante ; belle longueur légèrement acidulée