Domaine Buisson Charles "Gouttes d'Or" 1er Cru - Meursault AOP - 2013 - blanc
Le domaine : Domaine Buisson Charles
Cuvée : "Gouttes d'Or" 1er Cru
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault AOP
Style : Gras et Rond
Couleur : Blanc
Millésime : 2013
Cépage : 100% Chardonnay
Culture : Traditionnelle
Contenance : 75cl
Alcool : 13,50%
Sulfite : oui
Le Vin :
La petite Goutte d'Or ne mesure qu'un peu plus de cinq hectares et son nom s'il est célèbre tant il sonne bien, se rencontre très peu sur les tables du monde car moins de 60.000 bouteilles sont produites chaque année pour l'ensemble du cru. Le domaine Buisson-Charles en exploite 26 ares situées juste au milieu du climat, les rangs coupent l'ensemble du cru de haut en bas et, exposés plein Est, ils bénéficient d'un ensoleillement idéal qui le préserve des trops fortes chaleurs.
Pentue et placée sur un sol maigre, argilo-calcaire, mêlé à l'oolithe ferrugineuse de l'étage Bathonien, la Goutte d'Or s'exprime avec finesse sur un corps très athlétique et svelte. C'est un cru droit, pur et très racé qui vieillit magnifiquement et qui sans doute est celui du finage de Meursault qui a la plus grande longévité.